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2024年1月8日一早,加拿大新斯科舍省一條裝滿捕撈龍蝦陷阱的漁船準備出發(fā)。漁船上的杰西?坎貝爾知道,這一天除了是新年的第八天,也是中國農(nóng)歷臘月十四--再過半個月,中國人將迎來春節(jié),今天即將打撈上來的波士頓龍蝦,將經(jīng)過一場長途旅行,通過200多家盒馬門店,爬上中國人的年夜飯餐桌。
近年來,加拿大對華龍蝦出口大幅增加。據(jù)統(tǒng)計,2024年上半年,中國從加拿大進口龍蝦近3000萬斤,接近2018年的進口總量。2024年上半年的進口額增至2億美元左右,2018年全年進口額為2.23億美元。面對即將到來的中國春節(jié),從沒去過中國的杰西顯得很興奮,“這是中國人每年最重視的節(jié)日,人們也從不吝惜在春節(jié)吃點好的。所以我們都很愛中國春節(jié),提前幾個月就要預定航空公司的運輸倉位了!
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