廚房故事（美食交流社區(qū)）app手機(jī)版v13.5.1最新版

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相關(guān)信息

中國的每個節(jié)日必有美食，冬至自然少不了，昨天你都吃了什么？

第一種：湯圓

湯圓又叫浮元子，至今已有千年的歷史了，在我國的南方地區(qū)，就非常的愛吃湯圓來。湯圓在冬至日非常的受歡迎，尤其是在冬至日這一天，吃湯圓有“吃了湯圓大一歲”的說法，我們都知道只有過年才能說大一歲，而冬至日大一歲，可見，民間對于冬至的重視。湯圓的餡料有還多種，對于南方人來說，當(dāng)然是肉餡的湯圓最美味了。

第二種：水餃

水餃又叫嬌耳、扁食，是我國過年時必不可少的食物了，水餃在我國的很多節(jié)氣都是少不了的。過年的時候，南方人喜歡吃湯圓，而北方人就特別的愛吃餃子了。餃子是我國著名的醫(yī)圣張仲景發(fā)明出來的，所以，每到冬至日的時候，就有吃餃子的習(xí)慣，俗話說，“冬至不吃餃子，耳朵會凍掉”，雖然我們知道這是不可能的，但是，卻是大家對于冬至日吃水餃的重視。

第三種：冬釀酒

冬釀酒又叫東陽酒，是我國蘇州的傳統(tǒng)飲品了，在冬至日這一天，蘇州人就會喝冬釀酒了。小編之前在蘇州工作的時候，每到冬至日，就會有同事給小編送來冬釀酒。在蘇州自古就有一句俗語“冬至不喝冬釀酒，是要凍上一整夜”，冬釀酒不僅可以幫助人們驅(qū)寒保暖，還是蘇州人對于美好生活中的祈愿，所以說，在蘇州過冬至的人，可別忘記嘗一嘗那里的冬釀酒哦！

第四種：滕州羊肉湯

滕州羊肉湯顧名思義就是我國滕州的美食小吃了，很多人對于滕州都不熟悉吧，其實，它是山東的一個地方，據(jù)說在漢朝時期，漢高祖劉邦九曾經(jīng)喝過滕州的羊肉湯，喝過之后更是贊不絕口。在冬至日的時候，家家戶戶都是要喝羊肉湯的，無論是對于自己、長輩還是家庭都是能圖一個好兆頭的。

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