米焙烘焙app手機版v2.0.7.1安卓最新版

米焙烘焙app手機版是為喜歡烘焙的朋友們建立的烘焙學習交流社區(qū)，在這里你可以學習蛋糕，餅干，面包等各種烘焙甜品的制作方法，專業(yè)的烘焙老師為你講解各類甜點的制作技巧，還能展示自己的烘焙作品，與其他小伙伴一起交流心得。

應用介紹

米焙——學專業(yè)烘焙

百萬私房、甜品店長都在用！

實時答疑、系統(tǒng)、專業(yè)、權(quán)威的烘焙學習平臺

米焙app是一個專業(yè)的烘焙學習平臺，可以通過該平臺了解專業(yè)的烘焙技術(shù)，擁有專業(yè)的學習課程，清晰的為您展示烘焙技術(shù)！

應用亮點

為每一位烘焙愛好者提供了優(yōu)質(zhì)的烘培食譜

播有趣的知識，江湖相見，有點干貨好聊天

預告視頻化，所見即所得，下單so easy

可以輕松了解烘焙知識，掌握烘焙技巧，學習各式西點制作

超全食譜-蛋糕、餅干、面包、泡芙、披薩等100多種烘焙甜品分類，什么都能做;

看直播學烘焙，步驟詳實，問題及時有回饋

烘焙大學-系統(tǒng)專業(yè)的烘焙在線課程，國內(nèi)外著名烘焙大師直播教學，助你成為烘焙大師;

人氣社區(qū)，你嘗試發(fā)布一道菜譜，會獲得最真實的廚友點贊，交流心得提升廚藝；

線上生活課堂，有知識有技能，立即變現(xiàn)

烘焙解疑-超豪華烘焙問題解決團隊，提問無需等待，1分鐘內(nèi)即得專業(yè)指導;

視頻教程-專業(yè)達人與原創(chuàng)烘焙視頻，展示食譜制作方法，更快捷直觀;

不必擔心做不好，精確的食材配比、詳盡的制作步驟、貼心的制作小提示

應用功能

從零基礎(chǔ)系統(tǒng)課，到高階大師班，聯(lián)合海內(nèi)外烘焙名師教研團隊重磅策劃、夯實基礎(chǔ)、鞏固原理、進階提升、超越技法；成為烘焙高高手；

打發(fā)原理、打發(fā)狀態(tài)、溫度、時間、含糖量、加糖時點、打發(fā)速度、程度判斷方法、質(zhì)量判斷方法等涵蓋所有烘焙原理知識點，讓成功率翻幾倍！

視頻課程+班主任+助教模式、陪伴式教學；烘焙老師、助教團隊全天在線答疑，實時響應、隨時隨地解決問題，做出完美烘焙成品；

涵蓋主流及特殊的開酥的技法、包制手法、烤制手法、口味拓展調(diào)制方法、存儲方法、快速制作方法、調(diào)色方法、顏色搭配、勾邊手法、涂色技法等近千種技法教學；

烘焙工具、原料、制作步驟、要點、技巧，重點步驟解讀、資料庫，獲得充足的知識儲備庫；

相關(guān)信息

貴妃糕的制作要點：

糯米粉200克、牛奶200克、雞蛋1個、色拉油 32克、煉乳12克、砂糖 20克、紅糖20克、核桃、葡萄干、紅棗、圓肉、瓜子仁適量

1、首先把牛奶、雞蛋、色拉油、煉乳混合后用手抽攪打均勻，加入過篩的糯米粉后，將面糊拌勻即可；

2、然后把面糊過篩使之更細膩，將面糊分成兩份，一份加砂糖，一份加紅糖，攪拌均勻即可；

3、最后鋪滿果干后放入預熱好的烤箱160度烤10分鐘取出，倒入白糖面糊，繼續(xù)烤12分鐘，關(guān)火后燜一下將貴妃糕翻轉(zhuǎn)脫模，放涼后切片即可上桌開吃啦~

香濃味美，脆爽可口的貴妃糕就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~

小提示

1、根據(jù)模具的不同選擇是否在底部墊油紙，將紅糖面糊分別倒入兩個模具中；

2、無需墊油紙，只要翻轉(zhuǎn)年糕就能順利脫模。